Teh Cem-Ceman

Bagiku, minum teh itu ya minum teh. Gak ada istilah atau ritual afternoon tea kayak orang barat. Walaupun kenyataannya aku memang lebih suka mimum teh diwaktu sore hari. Kebisaan ini bermula sejak jaman aku SMP. Pada waktu itu aku pindah ke rumah asliku karena sebelumnya numpang tinggal di asrama milik kantor bapakku. Tiap sore, ibuku sering membuatkan teh beberapa gelas yang sudah disiapkan untuk semua anggota keluarga. Sampai sekarang, kebisaan itu masih terus dilakukan.

Teh cem-ceman merupakan teh yang paling aku gemari. Aku sendiri gak tahu kata cem-cemam itu berasal dari mana dan memiliki arti apa. Yang aku tahu, cem-ceman itu ya cara menyeduh teh dengan air panas biasa. Hanya saja teh yang diseduh adalah bukanlah teh celup, melainkan teh  yang masih asli dengan komposisi daun dan batang daun yang kering. Kalo di daerah Jawa khususnya Solo dan Jogja, teh cem-ceman sering dijumpai di angkringan. Dari dalam “ceret” alias teko, teh cem-ceman siap dituangkan dan diberi gula secukupnya. Begitulah cara angkringan menyajikannya.

Dari sekian merk teh yang ada, teh yang menjadi favoritku adalah teh 999 dan teh Nyapu. Dua teh ini aku kenal dari ibuku. Ibuku sering “mengoplos” kedua teh ini untuk dibuat teh cem-ceman. Kalau menurutku, kedua teh ini memiliki aroma dan rasa yang berbeda. Teh 999 memiliki aroma wangi yang khas dan ada campuran bunga melati, sehingga terasa lebih manis. Sedangkan teh nyapu memiliki rasa yang agak “sepet”. Dalam mengoplos teh cem-cemaan tidak ada takaran pasti. Semuanya terserah pada selera masing-masing pengoplos. Sebenarnya masih ada merk teh yang lain yang terkenal, seperti teh Gardoe, teh Gopek, atau teh Sintren. Tapi setelah dicoba-coba, teh yang paling aku sukai ya teh 999 dan teh Nyapu. Khusus untuk teh 999, teh ini hanya bisa dijumpai di daerah sekitar Solo. Itupun tidak semua pasar menjual teh ini. Pernah suatu ketika aku kehabisan stok teh dan frustasi mencari teh 999 di Bandung, akhirnya aku harus mengimpor langsung dari Solo melalui temanku yang sedang ada di Solo. Sehingga rasa kangenku dengan suasana teh cem-ceman bikinan ibuku bisa terobati. Cara menyajikan teh cem-ceman jika sesuai dengan “aliran” milikku adalah dengan menyeduh kental teh di poci kecil. Berhubung saya dikasih oleh-oleh temanku dari Tegal berupa seperangkat poci dan gelas, maka aku manfaatkan saja poci itu. Baru setelah teh diseduh, teh bisa dicampur dengan air panas dan ditambah gula. Yaps, aku menyukai teh dengan rasa yang benar-benar manis.

Sekarang ada teh yang pengen aku rasakan sensasinya, yaitu teh Pokil. Dari namanya saja sudah membuatku penasaran. Teh Pokil jika diartika dalam bahasa Indonesia adalah “Teh Curang”. Entah mengapa namanya bisa seperti itu. Tapi biarkanlah apapun namanya, teh ini khas racikan dari salah satu penggemar teh yaitu Pakde Blontank Poer. Kenal teh Pokil setelah aku gabung dengan salah satu forum blogger yaitu Bengawan. Bermula dari situlah aku sedikit tahu tentang teh Pokil. Pengen secepatnya pulang ke Solo dan menikmati teh ini di #RBI (Rumah Blogger Indoneisa). :D

sumber gambar teh blontea: http://paper.li/kristupa/2011/03/01

Joglosemar Futsal Competition

Joglosemar Futsal Competition merupakan agenda tahunan yang diadakan oleh mahasiswa yang sedang menuntut ilmu di Institut Teknologi Telkom dan Politeknik Telkom. Mereka berasal dari berbagai daerah di Jawa Tengah. Walaupun namanya Joglosemar, kependekan dari Jogja Solo Semarang, tapi yang mengikuti kompetisi futsal ini ada dari berbagai daerah. Tahun 2010 ini merupakan kompetisi yang keempat kalinya. Kegiatan ini dirintis oleh mahasiswa STT Telkom (ketika itu belum berubah menjadi IT Telkom) pada awal tahun 2007. Awal dibentuknya komunitas Joglosemar adalah untuk menyatukan dan menjalin silaturahmi antar mahasiswa yang berasal dari Jogja Solo Semarang dan sekitarnya. Pada saat itu, daerah yang bisa berkumpul dalam Joglosemar adalah Jogja, Solo, Semarang, Sukoharjo, Boyolali, Karanganyar, Klaten, Sragen, dan BTS (Brebes Tegal Slawi). Pemenangnya kala itu adalah Solo. Tahun berikutnya kompetisi ini melahirkan juara baru yaitu Klaten. Sedangkan pemegang  juara bertahan kali ini adalah Sragen yang saat itu bisa menggagalkan Klaten untuk meraih gelar yang kedua ditahun 2009.

Joglosemar Futsal Competition 2010 akan diikuti oleh 16 daerah/tim yang mana dibagi dalam 4 grup. Mereka akan saling berlomba agar bisa lolos dari fase grup dan bisa melanjutkan ke fase berikutnya. Tapi tentu saja dengan fair play dan sportivitas yang dijunjung tinggi. Karena pada awal pembentukan kegiatan ini adalah untuk menyatukan dan menjalin silaturahmi antar mahasiswa yang berasal dari Jogja Solo Semarang dan sekitarnya, hingga akhirnya bisa merangkul hampir seluruh daerah Jawa Tengah. Saat ini kompetisi akan digelar mulai tanggal 13 Maret 2010 dengan partai pembukan mempertemukan juara bertahan Sragen melawan Magelang.

Berikut jadwal lengkap Joglosemar Futsal Competition 2010.

FASE GRUP

1 13 maret 21:00 SRAGEN vs MAGELANG Winner A
2 13 maret 22:00 SOLO vs PURWOREJO Winner A
3 13 maret 23:00 KLATEN vs BTS Winner B
4 13 maret 24:00 BOYOLALI vs PEKALONGAN Winner B
5 14 maret 22:00 KR ANYAR vs SEMARANG Winner C
6 14 maret 23:00 PEMALANG vs IWAKMAS Winner C
7 14 maret 24:00 SUKOHARJO vs PATI Winner D
8 16 maret 22:00 KENDAL vs JOGJA Winner D

9 16 MARET 23:00 SRAGEN vs SOLO Winner A
10 16 MARET 24:00 MAGELANG vs PURWOREJO Winner A
11 17 MARET 22:00 BOYOLALI vs BTS Winner B
12 17 MARET 23:00 KLATEN vs PEKALONGAN Winner B
13 18 mARET 22:00 SUKOHARJO vs KENDAL Winner D
14 18 MARET 23:00 IWAKMAS vs SEMARANG Winner C
15 18 MARET 24:00 KR ANYAR vs PEMALANG Winner C
16 20 MARET 21:00 JOGJA vs PATI Winner D

17 20 MARET 22:00 MAGELANG vs SOLO Winner A
18 20 MARET 23:00 PURWOREJO vs SRAGEN Winner A
19 21 MARET 22:00 KLATEN vs BOYOLALI Winner B
20 20 MARET 24:00 PEKALONGAN vs BTS Winner B
21 21 MARET 07:00 IWAKMAS vs KR ANYAR poltek C
22 21 MARET 08:00 SEMARANG vs PEMALANG poltek C
23 21 MARET 09:00 JOGJA vs SUKOHARJO poltek D
24 21 MARET 10:00 PATI vs KENDAL poltek D

PEREMPAT FINAL
Gem Tanggal Pukul tempat aet/pso
25 27 MARET 21:00 Juara Grup A vs Runner Up Grup B Winner
26 27MARET 22:00 Juara Grup C vs Runner Up Grup D Winner
27 28 MARET 07:00 Juara Grup vs Runner Up Grup C poltek
28 28MARET 08:30 Juara Grup B vs Runer Up Grup A poltek

SEMIFINAL
Gem Tanggal Pukul tempat aet/pso
29 31 MARET 2010 19:30 Pemenang 25 vs Pemenang 26 poltek
30 31 MARET 2010 20:30 Pemenang 27 vs Pemenang 28 poltek

PEREBUTAN TEMPAT KETIGA
Gem Tanggal Pukul tempat aet/pso
31 3 APRIL 2010 19:30 Kalah 29 vs Kalah 30 SC ITT

FINAL
Gem Tanggal Pukul tempat aet/pso
32 3 APRIL 2010 20:30 Pemenang 29 vs Pemenang 30 SC ITT